2015.12.28 07:5647エッセイの連載が更新されました地方発いいもの発見プロジェクト「47PR」で連載している「春夏秋冬ゆる伊豆だより」が更新されました。今回のテーマは伊豆のジビエと獣害問題についてです。イズシカフェスを機に、鹿肉料理や猪肉料理がもっと地元でも普及したらいいな~と思っています。http://www.47pr.com/essay/essay53.html
2015.12.15 03:00【かつおぼん】冊子を読み終えたらお願いしたいこと西伊豆の特産物・潮かつおの本「かつおぼん」を手に取ってくださった皆さん、興味を持ってくださった皆さん、本当にありがとうございます!「かつおぼん」を読み終わって、いつか「処分しようかな」とお考えになる時が来ましたら、ぜひお願いしたい事があります。読み終わった「かつおぼん」は、ゴミとして処分せずに、まだ「潮かつお」をご存知でない方に差し上げてください。もしくは、どこかの待合室やラウンジ、カフェの雑誌スタンドなどへ譲っていただいても構いません(もちろん、お店の人に断ってから置いてきてください)。この冊子は「潮かつお」の宣伝のために制作しました。いろんな人の手を渡り、少しでも多くの人に「西伊豆・田子」や「潮かつお」を覚えてもらいたいと思っています。まるで鰹のよ...
2015.12.11 09:00【かつおぼん】下田市NanZ VILLAGEでも手に入ります!下田市にある施設、NanZ VILLAGE(ナンズ・ヴィレッジ)さんにも置いていただくことになり、本日納品に行ってきました。2015年9月にオープンしたばかりの施設で、オシャレな飲食店や商店が集まったマルシェ棟と観光案内を行うヴィレッジ・インクのサテライトオフィスがあります。伊豆急下田駅から近く、有料駐車場も目の前。幹線道路から見える場所なので、アクセスが非常に便利です。こちらでは「かつおぼん」に掲載している商品の販売はありません。ヴィレッジ・インクさんのキャンプ場が西伊豆・田子にあるので、ご利用の際はぜひ、同地にあるカネサ鰹節商店さんへお立ち寄りくださいね。潮かつお商品や田子節はお土産にピッタリですよ!http://nanz.villageinc.j...
2015.12.11 06:49【かつおぼん】『虎ノ門ニュース8時入り!』で紹介されました本日朝8時から放送されたDHCシアターの報道番組『虎ノ門ニュース8時入り!』で、金曜コメンテーターでジャーナリストの有本香さんが「かつおぼん」を紹介してくださいました。ありがとうございます!DHCシアターのYouTubeチャンネルのアーカイブから、期間限定で見ることができます。
2015.12.10 03:10【かつおぼん】よくある質問:どこでもらえますか?西伊豆・田子特産・潮かつおの本「かつおぼん」は、掲載しているレシピ協力店を中心に、11店舗で配布中です。1万部限定配布なので、早めのゲットをおすすめします!【潮かつおの本「かつおぼん」無料配布場所】■西伊豆町田子 カネサ鰹節商店■沼津市 道の駅 くるら戸田 うめロク商店■沼津市平町 西山米穀■沼津市西沢田 いいっしょ■東京都 高田馬場 静岡おでんガッツ■沼津市 Music&Bar Quars■沼津市 極メンチ■沼津市 麺奏 弥栄■駿東郡長泉町 ゆらりごはん ひまり■駿東郡清水町 ごはん食堂 桐家■富士宮市 富士正酒造
2015.12.08 03:00【かつおぼん】よくある質問:なぜ無料配布なんですか?関係者様の御厚意とご協力により「かつおぼん」は、豪華でとても読み応えのある冊子に仕上がりました。手に取ってくださった方の中には「こんなに豪華な本、なぜ無料で配っているの? 有料にすれば儲かるのに」と、ご助言くださる方も少なくありません。有料にしないと何だか勿体無いような気になりますが、この冊子は無料配布で構わないと思っています。無料にしているのは中身がないからでも内容が薄いからでもありません。逆に内容の濃さとクオリティに自信があります。この本が無料で多くの読者の手に渡ることによって、各協力店舗さんに様々な利益が出る「流れ」を作り出せる自信があるので、無料配布でも構わないのです。またこの冊子には、特産物・潮かつおの認知度を高める目的や、町おこしの側面もあ...
2015.12.07 08:40年末年始のスケジュールについて早いもので12月も一週目が過ぎようとしています。すでに街なかはクリスマスを通り越して、年末の慌ただしさに包まれているような感じがしますね。そんな中、お休みのお話をするのはちょっぴり気が引けますが、重要なことなのでトップページに掲載することにしました。年末年始のお休みは2015年12月26日(土)~2016年1月5日(火)までとさせていただきます。何卒、よろしくお願iいします。
2015.12.07 04:10【かつおぼん】よくある質問:どこの団体の依頼で作った冊子ですか?現在、レシピ協力店舗と戸田道の駅にある「うめロク商店」で無料配布中の「かつおぼん」。この冊子は、自治体や行政などの委託で作ったものではありません。また、いかなる企業・団体からの出資も受けていません。地元商工会の「小規模事業者持続化補助金」を獲得し、カネサ鰹節商店とレシピ協力店舗の御厚意を得て企画・制作しました。「うめロク商店」と制作側が心から「地元を盛り上げたい」「潮かつおをもっと知ってもらいたい」という思いで立ち上げた企画です。実際に冊子をお手に取っていただければ、その熱意と本気度の高さを感じていただけると思います。
2015.12.05 01:31【かつおぼん】よくある質問:かつおぼんを送っていただけますか?おかげさまで、「かつおぼん」は配布開始以来、大変好評を頂いています。facebookなどでも、「かつおぼん欲しい!」「うちの店にも置きたい!」とおっしゃってくださる方がとても多く、大変有難く思っています。その中で「かつおぼんを送ってもらえませんか?」というご質問を多く頂きます。どうしても…とおっしゃる方には、私まで声をかけて頂ければ、送料無料でお送りいたします。かつおぼんのコンセプトには「伝統食品・潮かつおの紹介」だけでなく、「潮かつおレシピを通した協力店舗の販売促進=地域おこし」という側面もあるので、できれば、配布店舗で冊子を受け取って頂きたいと思っています。掲載店舗はいずれも、うめロク商店と制作スタッフが自信を持ってオススメする美味しいお店ばかりで...
2015.12.04 09:35西伊豆・田子特産品「潮かつお」の本『かつおぼん』ができあがりました‼全国で唯一、西伊豆町田子地区に残る伝統食品「潮かつお」。現在でも「潮かつお」を作り続けている「カネサ鰹節商店」さんのご協力を得て、「ごはんのお供のセレクトショップ うめロク商店」さんとともにこの本を制作しました。うめロク商店が一押しする、潮かつお商品「潮かつお燻焼」をつかったレシピを、地元や東京の飲食店が考案。その飲食店の紹介記事も掲載した、ユニークなコンセプトの冊子です。現在、下記の掲載店で無料配布中!1万部限定です!